↗
Amanita phalloidesСмертельно ядовитый
Бледная поганка
Крайне опасный гриб, содержащий аматоксины, которые могут тяжело повреждать печень.
MURDILIMAX WORLD ATLAS · MUSHROOMS
Грибы и их виды
Мир грибов, смертельные двойники и почему нельзя определять съедобность по фото.
✳ Изучайте мир — тема за темой
✳
Исследуйте полезные инструкции, интересные факты и практические справочники. Мы опираемся на проверенные источники и объясняем, где важны местные правила и профессиональная помощь.
MURDILIMAX / VISUAL ATLAS
Исследуйте виды
По фотографии нельзя гарантированно определить вид.
26видов
!
Важно для безопасности
Нельзя решать, можно ли есть лесной гриб, по фото и онлайн-описанию. Ошибка может быть смертельной.
При подозрении на отравление грибами немедленно обращайтесь в скорую помощь или токсикологическую службу, даже если симптомов пока нет.
Рекомендации токсикологической службы Ирландии ↗Показано 26 / 26
↗
↗
Amanita muscariaЯдовитый / опасный
Мухомор красный
Характерная красная шляпка с белыми остатками покрывала знакома многим, однако окраска и пятна изменчивы.
↗
↗
Cantharellus cibariusКулинарный вид
Лисичка настоящая
Жёлто-оранжевый лесной гриб, ценимый в кулинарии.
↗
Galerina marginataСмертельно ядовитый
Галерина окаймлённая
Небольшой бурый гриб на древесине; некоторые смертельно ядовитые виды легко спутать с безобидными на вид грибами.
↗
Agaricus campestrisКулинарный вид
Шампиньон полевой
Родственник культивируемого шампиньона, встречающийся на лугах.
↗
Agaricus xanthodermusЯдовитый / опасный
Шампиньон желтокожий
Может вызывать желудочно-кишечное отравление.
↗
Macrolepiota proceraКулинарный вид
Зонтик пёстрый
Крупный пластинчатый гриб, известный длинной ножкой и широкой шляпкой.
↗
↗
Amanita pantherinaЯдовитый / опасный
Мухомор пантерный
Содержит токсичные психоактивные вещества и может вызывать серьёзное отравление.
↗
Cortinarius rubellusСмертельно ядовитый
Паутинник красивейший
Смертельно ядовитый гриб с орелланином, способным вызывать тяжёлое поражение почек.
↗
Gyromitra esculentaЯдовитый / опасный
Строчок обыкновенный
Несмотря на историческое использование в некоторых кухнях, содержит опасные соединения, в том числе гиромитрин.
↗
Morchella esculentaКулинарный вид
Сморчок съедобный
Сморчки известны необычной ячеистой шляпкой и сезонным появлением весной.
↗
Pleurotus ostreatusКулинарный вид
Вёшенка обыкновенная
Вёшенку широко выращивают для еды и используют для разложения древесины в природе.
↗
Laetiporus sulphureusДругие виды
Трутовик серно-жёлтый
Яркий древесный гриб вызывает гниль древесины.
↗
Suillus luteusКулинарный вид
Маслёнок обыкновенный
Маслёнки связаны с хвойными деревьями и имеют характерный родовой облик.
↗
Leccinum scabrumКулинарный вид
Подберёзовик обыкновенный
Один из трубчатых грибов, тесно связанных с берёзами.
↗
↗
Hydnum repandumКулинарный вид
Ежовик жёлтый
Гриб известен шипиковым спороносным слоем вместо пластинок или трубочек.
↗
Armillaria melleaДругие виды
Опёнок осенний
Armillaria способна вредить деревьям, вызывая корневую гниль.
↗
Russula emeticaЯдовитый / опасный
Сыроежка жгучеедкая
Ярко-красная сыроежка, известная неприятными желудочно-кишечными последствиями после употребления.
↗
Hypholoma fasciculareЯдовитый / опасный
Ложноопёнок серно-жёлтый
Жёлто-зелёный древесный гриб, несъедобный и ядовитый.
↗
Omphalotus oleariusЯдовитый / опасный
Омфалот маслиновый
Яркий оранжевый гриб, вызывающий серьёзные желудочно-кишечные симптомы.
↗
Entoloma sinuatumЯдовитый / опасный
Энтолома ядовитая
Крупный пластинчатый гриб, способный вызывать тяжёлое желудочно-кишечное отравление.
↗
Craterellus cornucopioidesКулинарный вид
Вороночник рожковидный
Тёмный воронкообразный гриб, известный как кулинарный вид.
↗
Rubroboletus satanasЯдовитый / опасный
Болет сатанинский
Ядовитый трубчатый гриб, способный вызвать сильное расстройство желудка.
По фотографии нельзя гарантированно определить вид.
Материалы раздела
← Все темы
